NÔNG NGHIỆP NÔNG THÔN >> CÔNG NGHỆ NÔNG NGHIỆP >> Công nghệ chế biến >> Các loại khác >>
BÁNH THỊT CHIÊN GIÒN VỚI NẤM, KHOAI TÂY VÀ XÚC XÍCH CAY
 

 

Gaby đã chia sẻ một công thức hỗn hợp bánh thịt chiên giòn (taco) với xúc xích cay (chorizo) và nấm. 

Thành phần:

2 củ khoai tây da đỏ vừa cắt hạt lựu ½ inch (khoảng 1 1/2 chén).

6 ounce (1ounce=28.34g) xúc xích cay Mexico, bỏ vỏ.

1 củ hành tây vàng, xắt nhỏ.

10 ounce nấm baby bella hoặc nấm cremini, cắt lát mỏng.

12 cái bánh ngô mềm.

Lớp mặt:

Lá chanh.

Rau mùi.

Phô mai Cotija.

Salsa.

Hướng dẫn:

Dùng nồi cỡ trung, cho khoai tây và nước ngập khoảng 1 inch so với khoai tây. Đặt nồi trên bếp đun sôi lửa lớn cho đến khi khoai mềm, khoảng 10 phút. Xả nước và để sang một bên.

Đặt chảo gang lớn trên lửa vừa, cho xúc xích cay và hành tây vào. Áp chảo, khuấy thường xuyên cho đến khi xúc xích chín và hành tây mềm, khoảng 10 phút.

Cho nấm xắt lát và nấu khoảng 5-7 phút cho đến khi nấm được nấu chín.

Cho khoai tây vào khuấy đều. Để toàn bộ hỗn hợp trên bếp khoảng 5 phút cho đến khi khoai tây có màu nâu vàng là được.

Tắt lửa và để sang một bên.

Bọc bánh ngô trong một khăn ấm, cho vào lò vi sóng khoảng 4 phút.

Trên mặt mỗi bánh ngô cho hỗn hợp nấm, khoai tây, xúc xích và những thứ khác lên nếu muốn và dùng trực tiếp.

Nguồn: http://mushroominfo.com/mushroom-potato-and-chorizo-tacos/


Nguồn:
Tag :chế biến   cách làm   món ăn   món tây   bánh thịt   nấm   khoai tây   xúc xích   sử dụng   làm   nấu   phương pháp   quy trình  

  
  
* Mời bạn góp ý nội dung bài viết. Chân thành cám ơn!
Các tin cùng mục Các tin mới nhất
  
Liên Kết
Lượt truy cập


TRANG CHỦ

THÔNG BÁO

TIN TỨC

LIÊN HỆ

CSDL CÔNG NGHỆ VÀ THIẾT BỊ

 NÔNG NGHIỆP NÔNG THÔN

     THIẾT BỊ NÔNG THÔN

     CÔNG NGHỆ NÔNG THÔN

     PHIM KHOA HỌC - KỸ THUẬT

 NÔNG NGHIỆP ĐÔ THỊ

 CÔNG NGHỆ DOANH NGHIỆP

 TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

CHUYÊN ĐỀ

 CHUYÊN ĐỀ NÔNG NGHIỆP

 TẠP CHÍ KHOA HỌC VÀ PHÁT TRIỂN

 SÁNG CHẾ

VĂN BẢN PHÁP LUẬT

 SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

 THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG

 BỘ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ

 CHÍNH PHỦ

Phiên bản Mobile Phiên bản Mobile Website

Facebook.com/techmartdanang.vn

Google+ Google+ ttttkhcndanang

Twitter Twitter @ttttkhcndanang

Twitter Kênh Youtube ttttkhcndanang


© TRUNG TÂM THÔNG TIN KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ ĐÀ NẴNG
Địa chỉ: 51A Lý Tự Trọng - Thành phố Đà Nẵng
Điện Thoại & Fax (+84) 236 3.898.133
Email: ttttkhcndanang@gmail.com; ttttkhcn@danang.gov.vn