Home / Khoa học - Công nghệ / Uống nước đậu bắp sống có tác dụng gì?

Uống nước đậu bắp sống có tác dụng gì?

Đậu bắp được dùng làm thực phẩm trong các bữa ăn gia đình nhưng thường được nấu chín trước khi sử dụng. Ít ai biết rằng uống nước đậu bắp sống rất tốt cho việc cải thiện sinh lý và hệ tiêu hóa.

Uống đậu bắp sống ngâm qua đêm có tác dụng gì?
Hình ảnh đậu bắp trong thực tế

Đậu bắp là gì?

Đậu bắp hay còn có tên gọi khác là bắp chà, bông vàng, thảo và phê hay quả mướp tây thuộc họ Malvaceae đến từ Tây Phi.

Ở Việt Nam, đậu bắp thường được trồng ở các tỉnh miền Nam vì đặc tính ưa nhiệt đới, chịu hạn tốt. Loại cây này có thể sống được nhiều năm với kích thước khá lớn, cao khoảng trên 2 mét, lá rộng đến 20cm, hoa của chúng có màu vàng hoặc trắng, quả dạng nang dài khoảng 20cm có chứa nhiều hạt.

Các nhà khoa học cho biết, trong 100g đâu bắp có tới:

  • 2g chất đạm
  • 3,2g chất xơ
  • 21mg vitamin
  • 75mg canxi
  • 87mcg folate

Cách uống nước đậu bắp sống

  • Chuẩn bị khoảng 4 quả đậu bắp tươi ngon
  • Rửa sạch
  • Cắt bỏ đi phần đầu và phần đuôi
  • Chuẩn bị một cốc nước lọc
  • Cho đậu bắp vào cốc nước lọc rồi ngâm để qua đêm
  • Uống nước đậu bắp sống vào buổi sáng sau khi ngủ dậy
  • 30 phút sau bạn có thể ăn sáng

Uống nước đậu bắp sống có tác dụng gì?

Cải thiện sinh lý ở đàn ông

Các nhà khoa học cho biết đã tìm thấy chất polysaccharide và glucide trong đậu bắp. Hai chất này có tác dụng tăng cường lượng máu lưu thông vào cơ quan sinh dục làm cho đàn ông dễ cương cứng hơn.

Phòng ngừa bệnh hen suyễn

Những người thường xuyên bị hen suyễn có thể sử dụng uống nước đậu bắp sống để giảm nguy cơ tái phát của bệnh.

Cải thiện xương khớp, ngừa loãng xương

Trong thành phần của đậu bắp có chứa chất canxi, vì thế rất tốt cho xương và ngăn ngừa tình trạng loãng xương hiệu quả bằng cách tăng mật đọ xương nếu bạn thường xuyên sử dụng.

Ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Thực tế cho thấy khi sử dụng đậu bắp các chức năng của thận dần được cải thiện phòng tránh nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Ngoài ta chất xơ hòa tan có trong nước đậu bắp sẽ giúp cho cơ thể giữ ổn định được nồng độ glucose trong máu và kiểm soát được mức đường huyết phù hợp.

Tăng sức bền và hồi phục nhanh

Việc uống nước đậu bắp sống giúp bạn có thể hoạt động trong một thời gian dài mà không lo mệt mỏi. Đậu bắp còn giúp bạn rút ngắn thời gian hồi phục khi bị mỏi cơ hay chấn thương.

Chữa trị hội chứng táo bón

Vì có chứa nhiều chất xơ cùng với hàm lượng nước cao nên khi sử dụng đậu bắp có thể cải thiện nhanh chóng được chứng đầy hơi hoặc táo bón.

Uống nước đậu bắp sống rất tốt cho hệ tiêu hóa

Đậu bắp giúp cho các loại vi khuẩn probiotics có thể sinh sôi, nảy nở và thúc đẩy nhanh quá trình tiêu hóa. Công dụng của nó tương tự như sữa chua mà chúng ta hay sử dụng hàng ngày.

Giảm cholesterol trong máu

Việc cung cấp chất xơ vào cơ thể sẽ giúp hòa tan với những chất cặn bã cùng cholesterol trong máu và thải ra ngoài. Giúp thanh lọc cơ thể và bảo vệ hệ tim mạch một cách toàn diện.

Hy vọng qua bài viết này bạn đã hiểu được uống nước đậu bắp sống có tác dụng gì và vận dụng nó vào trong đời sống để tăng cường sức khỏe cho mình!

Có thể bạn quan tâm

Cách ghi hạn sử dụng của nước ngoài

ContentsĐậu bắp là gì?Cách uống nước đậu bắp sốngUống nước đậu bắp sống có tác …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *